Vitamin Dolu Hızlı Öğrenci Noodle Kasesi

Tarife Giriş

Hızlı ve besleyici bir noodle kasesi tarifi: Bir tencerede suyu kaynatıp noodle'ları ekleyin. Yaklaşık 3-5 dakika haşlayın. Ayrı bir tavada sebzeleri soteleyin ve soya sosu ile tatlandırın. Haşlanmış noodle'ları sebzelerle birleştirip üzerine yer fıstığı ve taze soğan ekleyerek sıcak servis yapın. Kısa sürede hazırlanabilen bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek.

• Posiyon: 2
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Asya mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 350 kcal

Malzemeler

• 150 gram noodle
• 1 adet havuç, rendelenmiş
• 1 adet kırmızı biber, dilimlenmiş
• 1 su bardağı brokoli
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı yer fıstığı
• 1 dal yeşil soğan, doğranmış

Yapılışı

• Bir tencerede su kaynatın ve noodle'ları ekleyin. 3-5 dakika haşlayın.
• Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın ve havuç, kırmızı biber ile brokoliyi ekleyip soteleyin.
• Sebzeler yumuşadıktan sonra soya sosunu ekleyin ve karıştırın.
• Haşlanmış noodle'ları sebzelerin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
• Servis yapmadan önce üzerine yer fıstığı ve doğranmış yeşil soğan serpin.

Püf Noktaları

Noodle'ları haşlarken dikkatli olun, fazla haşlanırlarsa yapışabilirler. Sebzeleri istediğiniz gibi değiştirerek sağlıklı ve renkli bir yelpaze yaratabilirsiniz. Noodle kasesini daha da zenginleştirmek için örneğin, haşlanmış yumurta veya tofu eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, baharat olarak susam yağı veya zencefil eklemek de lezzet katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında taze bir salata veya miso çorbası ile servis edebilirsiniz.