Besleyici Kuru Meyveli Granola Bar
Tarife Giriş
Kuru Meyveli Granola Bar, besleyici ve sağlıklı malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bir atıştırmalıktır. Yulaf ezmesi, fındık, kuru meyveler ve bal gibi doğal tatlandırıcılar kullanarak zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Tarif, malzemelerin karıştırılıp fırında pişirilmesiyle oluşan çıtır çıtır bir yapıya sahiptir. Hem tatlı hem de tuzlu bir lezzet arayanlar için ideal olan bu granola barlar, günlük protein ve lif ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı karışık kuru meyve (kuru üzüm, kayısı, incir)
- 1/2 su bardağı fındık, doğranmış
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/4 su bardağı yer fıstığı ezmesi
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve fırın tepsisini yağlayın.
- Büyük bir kaseye yulaf ezmesi, doğranmış kuru meyveler ve fındıkları ekleyin.
- Ayrı bir kasede bal, yer fıstığı ezmesi, vanilya özü ve tuzu karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Bu karışımı yulaf karışımına ekleyip iyice karıştırın.
- Hazırlanan karışımı fırın tepsisine eşit şekilde yayıp bir kaşıkla sıkıştırın.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin, ardından biraz soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Granola barları yaparken malzeme seçiminde dikkatli olun. Kuru meyvelerinizin taze olmasına özen gösterin; aksi takdirde doku olumsuz etkilenebilir. Bal yerine akçaağaç şurubu kullanmak, barda daha yoğun bir tat elde etmenizi sağlar. Ayrıca, dilimledikten sonra granola barların daha iyi şekil alabilmesi için en az 30 dakika buzdolabında bekletilmesi önerilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu granola barlar, yoğurt ile birlikte harika bir atıştırmalık olabilir. Ayrıca, yanında bir fincan sıcak bitki çayı veya meyve suyu ile de servis edilebilir.