Brokoli ve Elma İle Enerji Dolu Smoothie
Tarife Giriş
Brokoli ve elmalı smoothie tarifi, sağlıklı bir kahvaltı veya atıştırmalık olarak mükemmel bir seçimdir. Bu tarifte, taze brokoli, tatlı elma ve besleyici yoğurt bir araya geliyor. Hepsi karıştırıldığında, kremsi ve lezzetli bir içecek elde ediyoruz. Hazırlaması son derece kolay olan bu smoothie, taze ve sağlıklı malzemelerle dolu. İsterseniz üzerine chia tohumu veya ceviz ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı taze brokoli (haşlanmamış)
- 1 adet yeşil elma (soyulmuş ve dilimlenmiş)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı süt veya bitkisel süt
- 2 yemek kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Brokoliyi iyice yıkayın ve küçük parçalara kesin.
- Yeşil elmayı soyun ve dilimleyin.
- Blender veya mutfak robotuna brokoli, elma, yoğurt, bal ve sütü ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak chia tohumunu ekleyin ve bir kaç dakika dinlendirin.
- Soğuk servis yapın. Dilerseniz üzerine taze meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Smoothie'yi daha kremsi bir hale getirmek isterseniz, yoğurtun miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, eğer tatlılık sevdanız fazlaysa, bal yerine başka doğal tatlandırıcılar da kullanabilirsiniz. Kullanacağınız elmanın tatlılığı, smoothie'nin genel tadını etkileyecektir, bu açıdan elma seçimlerine dikkat edin. Taze brokoli yerine buharda pişirilmiş brokoli de kullanabilirsiniz, fakat tazelik açısından çiğ kullanmak daha faydalıdır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu smoothie'nin yanında granola, tam tahıllı tost veya fındık karışımları harika birer atıştırmalık olacaktır. Ayrıca, öğünlerinize ekstra vitamin katmak için çeşitli taze meyvelerle birlikte sunabilirsiniz.