Fit Kahvaltılık Muzlu Yulaflı Muffin
Tarife Giriş
Bu muzlu yulaflı muffinler, kahvaltıya veya sağlıklı bir atıştırmalığa harika bir alternatiftir. Yapımında ezilmiş muz, yulaf ezmesi ve yoğurt kullanarak hem hafif hem de besleyici bir tat elde edebilirsiniz. Fırında pişirilen bu muffinler, dışarıda gevrek iç kısımda ise yumuşak doku ile lezzet şöleni sunar. Sadece 25 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için idealdir.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 90 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 adet muz
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/4 su bardağı bal
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Bir kabın içerisinde muzları ezip püre haline getirin.
- Üzerine yoğurt, bal ve yumurtayı ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kapta yulaf ezmesi, kabartma tozu ve tarçını harmanlayın.
- İki karışımı birleştirip iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak cevizleri ekleyin.
- Muffin kalıplarına karışımı dökün. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
- Piştikten sonra 10 dakika dinlendirip servis yapın.
Püf Noktaları
Muzların olgun olması, muffinlerin daha tatlı ve lezzetli olmasını sağlar. Yulaf yerine glutensiz yulaf ezmesi kullanarak gluten intoleransı olan kişiler için de uygun hale getirebilirsiniz. Ayrıca iç malzemelerde, kuru meyveler veya çikolata parçaları da kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Muffinlerinizi daha besleyici hale getirmek için üzerlerine taze meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu muffinler, yanında taze meyve dilimleri, yoğurt veya bitki çaylarıyla mükemmel uyum sağlar.