Lezzetli Çilekli Chia Puding
Tarife Giriş
Bu çilekli chia tohumu pudingi, sadece birkaç malzemeyle hazırlanan sağlıklı bir tatlıdır. Chia tohumları, süt veya bitkisel süt ile karıştırılarak şişirilir, ardından taze çilekler ile süslenir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu puding, kahvaltı veya atıştırmalık olarak harika bir alternatiftir. Hazırlaması kolay ve kısa sürede yapabileceğiniz bir tariftir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika + 2 saat bekleme
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1/2 su bardağı chia tohumu
- 2 su bardağı badem sütü (veya süt tercihinize göre)
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 su bardağı taze çilek, doğranmış
- Çilek dilimleri ve nane yaprakları, süslemek için
Yapılışı
- Bir kasede chia tohumlarını ve badem sütünü karıştırın.
- Karışıma bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kaseyi streç film ile kapatın ve buzdolabında en az 2 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Servis yapmadan önce karışımı iyice karıştırın ve kaseyi çilek dilimleri ile süsleyin.
- Nane yaprakları ile dekoratif hale getirerek servis edin.
Püf Noktaları
Chia tohumları, sıvı ile etkileşime geçerek jel kıvamı oluşturduğu için, pudinginiz tam kıvamına gelmesi için yeterince zaman vermeniz gerekir. İsterseniz farklı meyveler ile çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, sağlıklı tatlandırıcılar kullanarak şekeri azaltabilir veya pudingi biraz daha zengin hale getirmek için kakao tozu ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, yoğurt, granola veya diğer meyveli tatlılarla iyi bir uyum sağlar. Ayrıca bir barda moshi çay veya soğuk kahve ile mükemmel bir kombinasyon oluşturur.