Meyveli Yulaflı Kurabiye: Sağlıklı Atıştırmalığın Adı

Tarife Giriş

Bu meyveli ve yulaflı kurabiyeler, lezzetli bir tatlı atıştırmalık olarak harika bir seçenektir. Farklı meyvelerle zenginleştirilen bu tarif, yulafın sağlıklı özelliklerini de taşır. Öğleden sonra çayı yanında ya da çocukların beslenme çantasında yer alabilecek bu kurabiyeler, kolayca hazırlanabilir ve günün her saatinde tüketilebilir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1/2 su bardağı doğranmış meyve (muz, elma, vb.)
• 1/4 su bardağı kuru meyve (üzüm veya kuru kayısı)
• 1/2 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta yulaf, un, tuz, kabartma tozu ve tarçını karıştırın.
• Ayrı bir kapta bal veya akçaağaç şurubunu, doğranmış meyve ve kuru meyveleri birlikte çırpın.
• Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
• İstenilen büyüklükte toplar oluşturarak, fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
• Fırından çıkarıp 5 dakika soğumaya bırakın ve sonra servis yapın.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin daha yumuşak olmasını isterseniz pişirme süresini 1-2 dakika azaltabilirsiniz. Ayrıca, meyve seçiminizi yaparken taze meyveler kullanmaya özen gösterin, bu hem lezzeti artırır hem de sağlık açısından faydalıdır. Farklı kuruyemişler ekleyerek çeşitlendirebilir, kurabiyelerinizi kişiselleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sağlıklı kurabiyelerin yanında bir fincan süt veya doğal yoğurt harika bir uyum sağlar. Ayrıca çay veya kahve eşliğinde de keyifle tüketilebilir.