Rengarenk Meyveli ve Kuruyemişli Granola
Tarife Giriş
Meyveli ve Kuruyemişli Granola, doğal malzemelerle hazırlanan ve hem lezzetli hem de sağlıklı bir kahvaltı alternatifi sunan bir tariftir. Yulaf ezmesi, kuruyemişler ve taze meyveler ile zenginleştirilen bu granola, bal veya akçaağaç şurubu ile tatlandırılır. Fırında hafifçe kavrulduktan sonra, süt veya yoğurt ile birlikte servis edilir. Bu pratik tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için enerji verici bir besin kaynağıdır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 60 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 200 gram yulaf ezmesi
- 100 gram karışık kuruyemiş (badem, ceviz, fındık)
- 50 gram kuru meyve (üzüm, kayısı, incir)
- 3 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 çimdik tuz
- 1 su bardağı taze meyve (muz, çilek, böğürtlen)
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Bir karıştırma kabında yulaf ezmesi, kuruyemişler, kuru meyveler, tuz, zeytinyağı, bal (veya akçaağaç şurubu) ve vanilya özütünü iyice karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar, altın rengi alana kadar kavurun.
- Fırından çıkan granolayı soğuması için bir kenara alın.
- Soğuduktan sonra taze meyveleri ekleyerek, yoğurt ya da sütle birlikte servis yapın.
Püf Noktaları
Granolanızı daha da lezzetli hale getirmek için, fırınlama sırasında tarçın veya kakule eklemeyi deneyebilirsiniz. Ayrıca, granolanızı kavrulmuş hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Granolanızı hava geçirmeyen bir kapta saklarsanız, tazeliğini daha uzun süre koruyar. İsterseniz, granolanıza chia tohumu veya keten tohumu ekleyerek daha fazla lif ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yogurt, süt, taze meyve dilimleri, smoothie, bal.