Sağlıklı Çikolatalı Avokado Pudingi
Tarife Giriş
Bu sağlıklı çikolatalı avokado pudingi, kremsi bir dokuya sahip olup yoğun çikolata tadıyla tüm damakları şımartacak. Avokado, kakao tozu ve doğal tatlandırıcılarla birleşerek hem zengin ve tatlı bir lezzet sunar hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkar. Hazırlanması oldukça basit olan bu tarif, yalnızca birkaç malzeme ile kısa sürede hazırlanabilir. İster özel bir gün için, ister sağlıklı bir tatlı alternatifi olarak tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 190 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/4 su bardağı süt (veya badem sütü)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Avokadoları ortadan kesip çekirdeklerini çıkarın ve bir miksere ekleyin.
- Kakao tozunu, balı (veya akçaağaç şurubunu), sütü, vanilya özütünü ve tuzu ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Pudingi kaselere boşaltın ve buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
- Servis yapmadan önce dilerseniz üzerine taze meyve veya fındık serpiştirebilirsiniz.
Püf Noktaları
Pudingin kıvamını istediğiniz gibi ayarlamak için süt miktarını değiştirebilirsiniz. Eğer daha tatlı bir lezzet tercih ediyorsanız bal veya akçaağaç şurubunu artırabilirsiniz. Avokadonun olgun olması, pudingin daha kremalı olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, bu tarife farklı aromalar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, tarçın veya badem ezmesi eklemek lezzeti zenginleştirir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu puding sıcak kahve veya bitki çayları ile harika bir ikili oluşturur. Yanında taze meyveler ya da fındık ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, granola ile zenginleştirerek enerji dolu hafif bir kahvaltı alternatifi hazırlamak mümkün.