Sağlıklı Vegan Elmalı Crumble
Tarife Giriş
Sağlıklı vegan elmalı crumble, nefis elma dilimleri ve çıtır çıtır bir karışım ile hazırlanır. Bu tarifte, glütensiz yulaf ezmesi, ceviz ve doğal tatlandırıcılar kullanılarak hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı ortaya çıkar. Sadece birkaç adımda hazırlayabileceğiniz bu crumble, sıcak yaz günleri için ferahlatıcı, kış günleri içinse sıcacık bir seçenek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 4 adet büyük elma (soyulmuş ve dilimlenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 su bardağı glütensiz yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı ceviz (doğranmış)
- 1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
- 1/4 su bardağı un
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 derece Celsius'a ısıtın.
- Elma dilimlerini bir kaseye alın, üzerine tarçın ve akçaağaç şurubunu ekleyin. İyice karıştırın.
- Elma karışımını fırın kabına yayın.
- Başka bir kapta yulaf, ceviz, eritilmiş hindistan cevizi yağı, un ve tuzu karıştırın.
- Bu karışımı elma dilimlerinin üzerine eşit şekilde yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika, üstü altın rengi alana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Elmalı crumble yaparken, elmalarınızı dilimlerken çok ince doğramamaya dikkat edin; bu, tatlıyı suyun içinde bırakır. Ayrıca, yulaf ezmesini kullanmadan önce iyice ezdiğinizden emin olun, böylece daha iyi bir kıvam elde edersiniz. Servis ederken, üzerine vegan dondurma veya yoğurt ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Vegan dondurma, hindistan cevizi kreması ya da keten tohumu tozu ile süslenmiş yoğurt yanına iyi gider.