Taze Muz ve Çilek ile Hazırlanan Yaban Mersinli Chia Tohumu Pudingi
Tarife Giriş
Muzlu Çilekli Yaban Mersinli Chia Tohumu Pudingi, taze meyveleri ve besleyici chia tohumlarını bir araya getirerek hazırlanan hafif bir tatlıdır. Bunun için chia tohumlarını süt ile bir gece bekletip kıvam almasını sağlıyoruz. Ardından, püre haline getirilen muz ve doğranmış çilekler ile karıştırarak tatlandırıyoruz. Yaban mersinleri ile süsleyerek şık bir sunum yapabilirsiniz. İşte, ferahlatıcı ve sağlıklı bir lezzet sizleri bekliyor!
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 15 dakika + 1 gece bekleme
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı süt (badem, hindistancevizi veya sütlü tercih edebilirsiniz)
- 1 adet olgun muz
- 5-6 adet çilek
- 1/2 su bardağı taze yaban mersini
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Bir miktar vanilya özü (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Chia tohumlarını süt ile bir kapta karıştırın ve buzdolabında bir gece bekletin.
- Bir miksere muz, çilek ve balı ekleyip püre haline getirin.
- Beklettiğiniz chia karışımını bir kasede çıkartın ve muz püresi ile iyice karıştırın.
- Pudingi kaselere dökün ve üzerini yaban mersinleri ile süsleyin.
- İsteğe bağlı olarak bir süre daha buzdolabında bekletin ve soğuk servis edin.
Püf Noktaları
Chia tohumlarının sütün içinde doğru kıvama gelmesi için en az 8 saat beklemesi gerekmektedir. Bu yüzden bir gün önceden hazırlamak iyi bir fikir olabilir. Pudingi daha tatlı tercih ediyorsanız, karışımda eklenen muz ve çilek haricinde doğal tatlandırıcılar da kullanabilirsiniz. Sunum sırasında sağlıklı granola veya hindistancevizi rendesi eklemek, lezzeti artırabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanında taze yeşil çay, ev yapımı smoothie veya yoğurt harika eşlik edebilir.