Hafif İrmik Tatlısı: Pratik ve Lezzetli Bir Seçenek
Tarife Giriş
İrmik tatlısı, pratik bir şekilde yapabileceğiniz, hafif ve lezzetli bir tatlı tarifidir. Süt, irmik ve şekerin yanı sıra, isteğe göre ekleyebileceğiniz antep fıstığı veya hindistan cevizi ile zenginleştirebilirsiniz. Yoğun bir kıvama ulaştığında ideal lezzeti elde edeceksiniz. Sunumda üzerine kakule veya sade tarçın eklemeyi unutmayın. Bu tatlı, özellikle yaz aylarında hafif bir tatlı olarak tercih edilebilir.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- isteğe bağlı: hindistan cevizi veya antep fıstığı
Yapılışı
- Sütü bir tencereye alın ve üzerine irmiği ekleyin.
- Karıştırarak kısık ateşte irmik yumuşayana kadar pişirin.
- Şeker ve vanilini ekleyin, karıştırarak birkaç dakika daha kaynatın.
- Tereyağını ekleyip karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün.
- Soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
İrmik tatlısını yaparken, sütünüzün taze olduğundan emin olun. Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Tatlınızın üzerini süslemek için hindistan cevizi veya antep fıstığı kullanarak görsel bir zenginlik katabilirsiniz. İrmik tatlısının soğumasını beklemek, lezzetinin oturması için önemlidir. İsterseniz üzerine çikolata sosu da dökerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
İrmik tatlısı, yanında taze meyve dilimleri veya vanilyalı dondurma ile servis edilebilir.