Hafif ve Taze Yeşil Muhallebi Tarifi
Tarife Giriş
Yeşil muhallebi tarifi, üyelerinizin damak tadına hitap edecek muhteşem bir tatlı alternatifi sunar. Taze nane ve yeşil elma ile zenginleştirilmiş muhallebisi, hafif ve ferahlatıcı bir lezzet sağlar. Tarifimizde yer alan doğal malzemeler sayesinde, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı hazırlamanın keyfini çıkarabilirsiniz. Kolay hazırlanabilen bu tarif, aynı zamanda çay saatlerinizi de renklendirecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı ince doğranmış taze nane
- 1 su bardağı rendelenmiş yeşil elma
- 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir tencereye sütü, toz şekeri ve nişastayı ekleyerek karıştırın.
- Ateşi yakarak, karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra vanilini ekleyin.
- Pişen karışımı bir kapta soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra, ince doğranmış nane ve rendelenmiş elmayı ekleyip karıştırın.
- Karışımı kaplara döküp, buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce isterseniz ceviz içi ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Yeşil muhallebiyi daha da lezzetli hale getirmek için kullanılacak taze otları özenle seçmelisiniz. Nane yerine reyhan ya da fesleğen de kullanabilirsiniz. Ayrıca, muhallebiyi servis etmeden önce üzerine rendelenmiş limon kabuğu eklemek, ferahlatıcı bir aroma katacaktır. Eğer tatlıyı daha yoğun seviyorsanız, nişasta miktarını artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanında bir fincan Türk kahvesi veya meyve suyu çok iyi gider. Ayrıca, soğuk bir dondurma ile de mükemmel bir uyum yakalayarak, misafirlerinize eşsiz bir deneyim sunabilirsiniz.