Tatlı Havuç Dilimleri: Hafif ve Pratik Lezzet
Tarife Giriş
Havuç Dilimi Tatlısı, havuç ve irmiğin mükemmel uyumu ile hazırlanan, hafif bir tatlıdır. Yoğurt ve ceviz ile zenginleştirilen bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmeldir. Pişirme süresi kısa, hazırlanması ise oldukça pratiktir. Herkesin beğeneceği bu tatlıyı mutlaka deneyin.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 3 adet orta boy havuç
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- Üzeri için hindistan cevizi
Yapılışı
- Havuçları rendeleyin ve bir kenara alın.
- Ayrı bir kapta irmik, şeker, yoğurt ve sıvı yağı karıştırın.
- Karışıma kabartma tozu ve rendelenmiş havuçları ekleyin, ardından ceviz içini ilave edin.
- Karışımı yağlanmış fırın tepsisine aktarın ve düzgünce yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Pişince soğutun, üzerine hindistan cevizi serpip dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Tatlıyı hazırlarken havuçların taze olmasına dikkat edin, bu tatlının lezzetini artırır. İsteğe bağlı olarak tarife tarçın veya vanilya ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz. Fırının sıcaklığı her zaman sabit olmayabilir, bu yüzden tatlının üzeri pembeleşene kadar kontrol edin. Soğuduktan sonra dilimlemeniz, daha düzgün parçalar elde etmenize yardımcı olur.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanında Türk çayı veya kahvesi harika bir eşlikçi olacaktır. Ayrıca yoğurt ile sunmak, tatlıyı daha da sağlıklı hale getirebilir.