Kalan Ekmeklerden Lezzetli Ekmek Pizza
Tarife Giriş
Ekmek pizza, bayat ekmeklerinizi kullanarak hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek hazırlamanıza olanak tanır. Ekmek dilimlerinin üzerine çeşitli malzemeler ekleyerek fırında pişirerek hazırlanır. Mozzarella peyniri ve domates sosu ile zenginleştirilen bu tarif, hem ekonomik hem de lezzetli bir seçenek sunar. Misafirlerinize sunabileceğiniz gösterişli bir atıştırmalık arıyorsanız, ekmek pizza tam size göre!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 4 dilim bayat ekmek
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- İsteğe bağlı: Doğranmış sebzeler (biber, mantar, soğan)
- Üzeri için kekik veya fesleğen
Yapılışı
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Bayat ekmek dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin.
- Her bir dilim üzerine domates sosunu eşit olarak yayın.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini sosun üzerine serpiştirin.
- İsteğe bağlı olarak doğranmış sebzeleri ekleyin.
- Tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyin.
- Önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar pişirin.
- Pizzalar altın rengi olunduğunda fırından çıkarın, üzerine kekik veya fesleğen serpin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Ekmek pizzanızı hazırlarken, kullanılan ekmeklerin taze veya bayat olması tarifin lezzetini etkilemez; ancak bayat ekmekler, daha iyi bir doku ve tat sunar. Domates sosuna ekstra baharatlar ekleyerek kendi damak tadınıza göre zenginleştirebilirsiniz. Pizzaların üstüne ekleyeceğiniz sebzeleri mevsime göre seçerek tarifinizi daha renkli ve sağlıklı hale getirebilirsiniz. Ekmek pizza, özellikle çocuklar için eğlenceli bir öğün olabilir; onları süslemesi için davet edin!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, gazoz veya ayran gibi soğuk içecekler ile mükemmel bir uyum sağlar.