Baharatlı ve Lezzetli Taco Tarifi
Tarife Giriş
Bu baharatlı ve lezzetli taco tarifi, kıymalı harç, sebzeler ve soslarla dolu tortilla kullanılarak hazırlanır. İlk olarak, kıymayı soğan, sarımsak ve baharatlarla birlikte kavuruyoruz. Ardından, tortilla ekmeklerini hafifçe ısıtıyoruz ve iç harcımızı yerleştiriyoruz. Taze marul, domates, avokado ve biraz salsa sos ekleyerek servis yapıyoruz. Hem pratik hem de lezzetli bu taco tarifi, 20 dakika içinde hazırlanarak hızlı bir öğün sunabilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Meksika Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı taco baharatı
- 8 adet tortilla ekmeği
- 1 su bardağı rendelenmiş marul
- 2 adet domates, doğranmış
- 1 adet avokado, dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı salsa sos
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Soğanı ince doğrayın ve sarımsağı ezerek bir tavada sıvı yağ ile birlikte pembeleşene kadar kavurun.
- Kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Taco baharatını, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
- Tortilla ekmeklerini ayrı bir tavada hafifçe ısıtın.
- Isınan tortilla ekmeğinin ortasına kıymalı harcı yerleştirin.
- Rendelenmiş marul, doğranmış domates ve avokadoyu ekleyin.
- Salsa sosunu üzerine dökerek servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Taco yaparken kıymanın iyice kavrulmasına dikkat edin. Baharatları damak tadınıza göre ayarlamaktan çekinmeyin; acı severler için biraz acı biber de eklenebilir. Tortilla ekmeğini ısıtmak, daha iyi esneklik sağlar ve malzemelerin dağılmasını önler. Ayrıca, taze malzemeleri kullanmak, taco'nuzun lezzetini artırır. Servisi sıcak olarak yapın ve yanında limon dilimleri ile sunmayı unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu baharatlı ve lezzetli taco'nun yanında guacamole, nachos ve soğuk içecekler harika gidebilir.