Eğlenceli Gece Atıştırmalığı: Peynirli Mısır Gevreği
Tarife Giriş
Peynirli mısır gevreği, film keyfi yaparken ya da arkadaşlarınızla geçirdiğiniz keyifli akşam etkinliklerinde harika bir atıştırmalık. Özel bir sos veya baharat karışımı ile zenginleştirilen bu gevrekler, farklı peynirlerle çeşitlendirilebilir. Tarifi oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Mısır gevreklerini fırında hafifçe kızartarak daha da çıtır hale getirebilirsiniz. Sonuç olarak, hem doyurucu hem de lezzetli bir atıştırmalık elde edersiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Global mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 200 gram mısır gevreği
- 100 gram rendelenmiş beyaz peynir
- 50 gram rendelenmiş cheddar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı paprika (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kapta zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve paprika baharatını karıştırın.
- Mısır gevreklerini bu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Rendelenmiş peynir çeşitlerini de ekleyip harmanlayın.
- Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin, peynirler eriyip gevrekleşene kadar bekleyin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve hemen servis yapın.
Püf Noktaları
Peynirli mısır gevreği yaparken, farklı peynir çeşitleri kullanarak lezzet profiline çeşitlilik katabilirsiniz. Ayrıca, üzerine ekleyeceğiniz baharatlar ile damak zevkinize uygun özgün tatlar yaratabilirsiniz. Mısır gevreklerini fırından çıkarır çıkarmaz servis etmek, çıtırlığını korumasını sağlar. Eğer biraz daha ağızda dağılan bir tat arıyorsanız, fırında pişirme süresini azaltarak hafif hafif kızarmasına özen gösterin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu atıştırmalık özellikle meyve sosları, yoğurt bazlı dip soslar veya acı sos ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca patlamış mısır ile birlikte sunarak film gecelerini daha da eğlenceli hale getirebilirsiniz.