Enerji Dolu Ev Yapımı Granola Barlar
Tarife Giriş
Ev yapımı granola bar, yulaf, kuruyemiş, bal ve diğer besin değerleri yüksek malzemelerle hazırlanabilir. İlk olarak tüm kuru malzemeleri karıştırıyoruz, ardından sıvı malzemeleri ekleyip iyice yoğuruyoruz. Karışımı tepsiye döküp, fırında pişirdikten sonra dilimler halinde kesiyoruz. Her an için ideal bir enerji kaynağı olan bu granola barlar, hem kolay yapılabilir hem de besleyicidir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı karışık kuruyemiş (ceviz, badem vb.)
- 1/2 su bardağı bal
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 su bardağı kuru meyve (kuru üzüm, kayısı vb.)
- 1/4 su bardağı ayçiçek yağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir kapta yulaf ezmesi, kuruyemiş ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta bal, vanilya özütü ve ayçiçek yağını birleştirin.
- İki karışımı birleştirip iyice yoğurun.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve düzleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Piştikten sonra, soğumadan önce dilimler halinde kesin.
Püf Noktaları
Granola barları yaparken kullanacağınız malzemelerin taze olmasına dikkat edin. Farklı kuruyemişler ve kuru meyveler ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Pişirme işlemi sonrası barlarınızı soğutun, böylece daha kolay kesilmesini sağlayabilirsiniz. Ayrıca, granola barlarınızı hava geçirmeyen bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Süt, yoğurt veya taze meyve ile harika uyum sağlar. Ayrıca çay veya kahve ile birlikte atıştırmalık olarak da sunabilirsiniz.