Pratik Gurme Pilav Tarifleri: Öğrenciler İçin Lezzetli Seçenekler
Tarife Giriş
Bu tarif, öğrenci arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz, lezzet dolu bir pilav sunuyor. Zengin malzemeleri ve hızlı hazırlama süresi ile hem pratik hem de besleyici bir seçim. Yemeklerinizi zenginleştirmek için pilavın farklı versiyonlarını denemek, size mutfakta farklı deneyimler kazandıracak. Lezzetli bir tabakta buluşan taze malzemelerle yapılmış bu pilav, hayatınıza kolaylık katacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 210 kalori
Malzemeler
- 300 gram pirinç
- 500 ml su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (ince doğranmış)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Pirinçleri 30 dakika önceden sıcak su ile ıslatın ve süzün.
- Bir tencereye zeytinyağını ekleyin, ince doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Rendelenmiş havucu ve bezelyeleri ekleyin, birkaç dakika daha pişirin.
- Isladığınız pirinci tencereye ekleyin ve 3-4 dakika kavurun.
- Üzerine suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin, kaynayınca altını kısıp, kapağını kapatın.
- Pilavı 15-20 dakika pişirin, ocaktan alın ve demlenmeye bırakın.
Püf Noktaları
Pilavın tane tane olması için pirinçleri ıslatmayı unutmayın. Su oranını ölçerken, pirincin üzerini 1 parmak geçecek kadar su eklemek idealdir. Demlendikten sonra pilavı karıştırmayın, aksi takdirde tane tane olmaz. Ayrıca, sevdiğiniz baharatları ekleyerek pilavın lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pilavın yanında et yemekleri, sebzeli yemekler veya yoğurtla servis edebilirsiniz. Salata ile mükemmel bir uyum sağlar.