Renkli Ev Yapımı Granola Tarifi
Tarife Giriş
Ev yapımı granola tarifimiz, mısır gevreği ve yulaf ezmesi bazlı bir karışım ile başlar. Fındık, ceviz, kuru meyve ve bal ekleyerek tatlandırılıyor. Fırında pişirildikten sonra çıtır çıtır, sağlıklı bir atıştırmalık elde edeceksiniz. Süt veya yoğurt ile birlikte kahvaltınıza renk katacak bu tarif, hazırlaması kolay ve oldukça besleyici.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 200 gram yulaf ezmesi
- 100 gram badem
- 100 gram ceviz
- 50 gram kuru üzüm
- 50 gram kuru kayısı
- 4 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir kapta yulaf ezmesi, badem, ceviz ve tarçını karıştırın.
- Ayrı bir kapta sıvı yağ ve balı birleştirip diğer malzemelere ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Pişerken ara sıra karıştırmayı unutmayın.
- Piştikten sonra soğumaya bırakın ve kuru üzümleri ile narin doğranmış kayısıları ekleyin.
Püf Noktaları
Granola yaparken en önemli püf noktası, karışımın eşit şekilde fırında pişmesini sağlamak. Fırında her 5 dakikada bir kontrol ederek karıştırmak, granolanızın yanmasını önler. Ayrıca, dilediğiniz kuruyemiş ve kuru meyve ekleyerek tarifi kendi damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Sağlıklı yağlar kullanarak daha besleyici hale getirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Süt, yoğurt, taze meyveler veya bitkisel sütler ile birlikte mükemmel bir uyum sağlar.