Aromatik Fırında Tarçınlı Armut Tarifi
Tarife Giriş
Fırında Tarçınlı Armut, dilimlenmiş armutların tarçın, bal ve cevizle buluşturulup fırında pişirilmesiyle hazırlanan hafif bir tatlıdır. Bu tarif, armutların doğal tatlarını öne çıkarırken, tarçının aromasıyla birleşerek mükemmel bir uyum sağlar. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, çay saatleri veya özel davetlerde sunulabilir. İşte, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı tarifi.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kcal
Malzemeler
- 4 adet armut
- 2 çay kaşığı toz tarçın
- 2 yemek kaşığı bal
- 50 gram ceviz (iri doğranmış)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı vanilin
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Armutları ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
- Bir kasede, bal, tarçın, limon suyu ve vanilini karıştırın.
- Dilimlenmiş armutları bu karışıma bulayın ve fırın tepsisine yerleştirin.
- Doğranmış cevizleri armutların üzerine serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp sıcak veya ılık servis yapın.
Püf Noktaları
Fırında Tarçınlı Armut tarifini hazırlarken armutların tam olgun olmasına dikkat edin, böylece tatlılığını içindeki doğal şekerle artırabilirsiniz. Tarçın miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha fazla kıvamlı bir tatlı isterseniz, üzerine biraz daha bal ekleyerek veya pişirme süresini artırarak istediğiniz lezzeti elde edebilirsiniz. Sunumda dondurma veya krema ile birlikte servis etmek de harika bir fikir olabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlı, yanında bir top vanilyalı dondurma veya bir kaşık yoğurt ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, ceviz yerine fındık veya badem kullanarak tarife farklı bir boyut kazandırabilirsiniz.