Chia Tohumlu Hindistan Cevizli Puding Tarifi

Chia Tohumlu Hindistan Cevizli Puding Tarifi
13.02.2025 05:11

Tarife Giriş

Chia tohumlu ve hindistan cevizli puding, yoğun kıvamı ve zengin hindistan cevizi aroması ile dikkat çekiyor. Bu tarifte chia tohumları, hindistan cevizi sütü ve doğal tatlandırıcılar kullanılarak hazırlanan sağlıklı bir puding elde edeceksiniz. Soğutulmuş şekilde servis edilen bu puding, üzerine ekleyeceğiniz taze meyveler, kuruyemişler veya granola ile zenginleştirilebilir. Oldukça kolay bir hazırlık sürecine sahip olan bu tarif, hafta içi veya özel günlerde sofralarınızı şenlendirecek.

  • Posiyon: 4 kişilik
  • Hazırlama Süresi: 10 dakika + 2 saat soğutma
  • Pişme Süresi: 0 dakika
  • Tür: Tatlı
  • Mutfak: Vegan Mutfağı
  • Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
  • Kalori: 200 kalori

Malzemeler

  • 1/2 su bardağı chia tohumu
  • 2 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • 2 yemek kaşığı bal veya agave şurubu (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • Bir çimdik tuz
  • Süslemek için taze meyve (örneğin çilek, mango veya kivi)
  • Süslemek için hindistan cevizi rendesi

Yapılışı

  • Bir kapta chia tohumlarını hindistan cevizi sütü ile karıştırın.
  • Bal veya agave şurubunu, vanilya özütünü ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın.
  • Kapağını kapatıp buzdolabında en az 2 saat, tercihen gece boyunca bekletin.
  • Chia tohumları sütü emip jelimsi bir kıvam alacaktır.
  • Soğuyan pudingi kaselere paylaştırın ve üzerini taze meyveler ve hindistan cevizi rendesi ile süsleyin.

Püf Noktaları

Pudingin daha tatlı olmasını istiyorsanız, hindistan cevizi sütü yerine badem sütü ya da daha tatlı bir krema kullanabilirsiniz. Chia tohumlarının suyu emme gücü çok yüksektir; bu yüzden, tarife göre kullanacağınız süt miktarını dikkatli ayarlayın. Ayrıca, bu pudingi bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirirseniz, lezzeti daha da yoğunlaşacaktır. Üzerine ekleyeceğiniz meyvelerin ise taze olması, tatlılık ve ferahlık katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pudingin yanında bir fincan kahve ya da bitki çayı harika bir tercihtir. Ayrıca, daha fazla protein eklemek isterseniz yanında bir avuç fındık veya ceviz ile servis edebilirsiniz.