Chia Tohumlu Meyve Şöleni Smoothie
Tarife Giriş
Chia tohumu ve taze meyvelerle hazırlanan bu smoothie, besleyici bir içecek arayanlar için harika bir tercihtir. Yalnızca birkaç malzeme ile kolayca hazırlanabilir. İsterseniz, sabah kahvaltısında isterseniz de gün içerisinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Tarifte kullanacağınız meyveleri damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı süt (veya badem sütü)
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 adet muz
- 1 su bardağı çilek (veya istediğiniz diğer meyveler)
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Buz küpleri (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Chia tohumlarını bir kâseye alın, üzerine sütü dökün ve iyi bir şekilde karıştırın. Karışımı en az 15 dakika bekletin, böylece chia tohumları sütü emip şişecektir.
- Bu arada, meyveleri hazırlayın. Muzunuzu dilimleyin ve çilekleri temizleyip doğrayın.
- Chia tohumları şiştikten sonra, süt karışımını bir blendera alın. Üzerine meyveleri ve isteğe bağlı olarak balı ekleyin.
- Karışımı pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. Yeterince kıvam aldıysa buz küpleri ekleyip yeniden karıştırarak soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Smoothie yaparken, meyve seçiminizi renkli ve çeşitli tutmak, lezzeti ve besin değerini artırır. Ayrıca chia tohumlarını en az 15 dakika bekleterek ince bir kıvam elde edersiniz. Farklı süt alternatifleri kullanarak vegan bir seçenek de oluşturabilirsiniz. Dilediğiniz gibi tatlandırabilirsiniz; ancak aşırı şeker kullanmaktan kaçının.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu smoothie'nin yanında granola, fındık veya yoğurt harika birer eşlikçi olabilir. Ayrıca, meyve dilimleri ile süsleyerek daha göz alıcı bir sunum yapabilirsiniz.