Çilek ve Fesleğen Ile Serinleten Limonata
Tarife Giriş
Çilekli ve fesleğenli limonata, taze çilek, limon ve fesleğen yaprağı ile hazırlanan, soğuk ve ferahlatıcı bir içecektir. Öncelikle çilekleri ve limonları karıştırarak bir püre haline getirin. Ardından su ve şeker ekleyerek iyice karıştırın. Fesleğen yapraklarını da ekleyip soğutmaya bırakın. Buz dolabında birkaç saat bekletilen limonata, serin bir şekilde servis edildiğinde harika bir içecek olacaktır. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak olan bu limonata, yaz partilerine de çok yakışacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 ml
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 250 gram taze çilek
- 2 su bardağı taze limon suyu
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- 10 dal taze fesleğen
- Buz küpleri
Yapılışı
- Çilekleri yıka ve saplarını çıkarın. Bir mutfak robotunda püre haline getirin.
- Ayrı bir kapta limon suyunu, toz şekeri ve suyu karıştırın.
- Çilek püresini ve fesleğen yapraklarını ekleyin, iyice karıştırın.
- Karışımı bir süzgeçten geçirerek püre ve tortulardan ayırın.
- Hazırlanan limonatayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
- Servis yaparken buz küpleri ekleyin ve fesleğen yapraklarıyla süsleyin.
Püf Noktaları
Limonatanızın daha da lezzetli olmasını istiyorsanız, hazırlarken çilekleri ve limonları kullanmadan önce birkaç saat buzdolabında bekletmek iyi bir fikir. Ayrıca, kullanılan şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Daha ferah bir tat için, servisten önce limonatanızı birkaç dakika karıştırarak köpürtabilirsiniz. Taze fesleğen yaprağını servis sırasında eklemek, içeceğinize hoş bir aroma katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, özellikle yaz akşamları buluşmalarında, hafif atıştırmalıklar veya mezelerle oldukça uyumlu. Ayrıca, taze deniz ürünleri veya baharatlı yemeklerin yanına harika bir içecek alternatifi sunacaktır.