Lezzetli Fırında Elma Cipsi Tarifi
Tarife Giriş
Fırında elma cipsi, ince dilimlenmiş elmaların fırında kurutulmasıyla yapılan lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu tarif, sadece birkaç malzeme ile hazırlanabilir ve sağlıklı atıştırmalıklar arayan herkes için idealdir. Elmaların doğal tatları ve tarçın ile birleştiğinde, hem sağlıklı hem de doyurucu bir lezzet elde edersiniz. Hafif ve çıtır cipsler, hem çay saatine hem de gün içinde atıştırmak için mükemmeldir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 1 saat 30 dakika
- Pişme Süresi: 1 saat
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 3 adet orta boy elma
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Elmaları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
- Elmaları ince dilimler halinde kesin. (Yaklaşık 2-3 mm kalınlığında)
- Bir kasede, elma dilimlerini toz tarçın, isteğe bağlı şeker ve tuz ile karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve elma dilimlerini tek sıra halinde dizin.
- Önceden ısıtılmış 100 derece fırında yaklaşık 1 saat kadar pişirin. Ara ara kontrol edin ve çevirin.
- Cipslerin çıtır çıtır olması için fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Fırında elma cipsi yaparken, elmaları ince dilimlemek çok önemlidir, çünkü kalın dilimler yeterince kıtırlaşmayabilir. Tarçın seviyorsanız, bu tarife biraz daha tarçın ekleyebilir veya farklı baharatlar deneyebilirsiniz. Elma cipslerinin rengini korumak için limon suyu ile ovalamak, cipslerin daha güzel görünmesini sağlar. Ayrıca, elma cipslerinizi hava geçirmez bir kapta saklayarak, tazeliğini korumalarını sağlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Fırında elma cipsi, yoğurt, fıstık ezmesi veya balla harika bir tat uyumu sağlar. Ayrıca, çay veya kahve ile birlikte atıştırmalık olarak da sunulabilir.