Protein Aşılı Çikolatalı Nohut Browni

Tarife Giriş

Çikolatalı nohut browni, protein deposu bir tatlı alternatifi arayanlar için harika bir seçimdir. Nohut, çikolata ve doğal tatlandırıcılarla hazırlanan bu browni, evde kolaylıkla yapabileceğiniz sağlıklı bir atıştırmalık sunar. Fırında kısa bir süre pişirdikten sonra, sıcak ya da soğuk olarak tercih edebilirsiniz. Özellikle spor sonrası ve atıştırmalık ihtiyacınızı karşılamak için mükemmel bir seçenek.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1/2 su bardağı kakao tozu
• 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu veya bal
• 1/4 su bardağı fındık yağı
• 2 adet büyük yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 su bardağı bitter çikolata parçaları

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın ve 20x20 cm boyutlarında bir kek kalıbını yağlayın.
• Haşlanmış nohutları bir mutfak robotunda püre haline getirin.
• Pürüzsüz nohut püresine kakao tozu, akçaağaç şurubu, fındık yağı, yumurtalar, vanilya özütü, tuz ve kabartma tozu ekleyin, karıştırın.
• Son olarak, bitter çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırmayı sürdürün.
• Karışımı hazırlanan kalıba dökün ve 20 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Daha yoğun bir çikolata tadı için, tarife ekleyeceğiniz çikolata parçalarını artırabilirsiniz. Ayrıca, browni pişerken dikkatli olun, fazla pişirmek, browniyi sertleştirebilir. Soğuduktan sonra daha kolay dilimlenir ve sunum yapabilirsiniz. Tarifteki doğal tatlandırıcıyı damak zevkinize göre ayarlamaktan çekinmeyin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurt, taze meyve dilimleri veya kahve ile mükemmel uyum sağlar.