Şekersiz Elmalı Tarçınlı Güveç Tarifi
Tarife Giriş
Şekersiz elmalı tarçınlı güveç, sağlıklı malzemelerle hazırlanmış, hem kaymaklı yoğurt hem de dondurma ile mükemmel uyum sağlayan bir tatlıdır. Elmaların tatlılığı ve tarçının baharatlı dokunuşu sayesinde lezzet dolu bir deneyim sunar. Bu tarif, fırın güvecin içinde pişirilerek daha da derin bir lezzet elde edilir. Sadece birkaç temel malzeme ile yapılabilen bu tarif, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz sağlıklı bir alternatiftir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 4 adet orta boy elma
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı ceviz, iri çekilmiş
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- 1/2 çay bardağı hindistan cevizi rendesi
Yapılışı
- Elmaları soyun ve dilimleyin.
- Bir kapta elma dilimlerini, tarçını, yulaf ezmesini, cevizleri ve hindistan cevizini karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı bir fırın kabına yerleştirin.
- Üzerine zeytinyağını gezdirin ve suyu ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve tercihe göre kaymaklı yoğurt veya dondurma ile servis yapın.
Püf Noktaları
Yemek yaparken kullanılacak elmaların tatlı olması, güvecin lezzet durağını artıracaktır. İsterseniz tarçın yerine karanfil veya zencefil ekleyerek farklı bir tat da elde edebilirsiniz. Ayrıca, güveç pişerken üzerini alüminyum folyo ile kapatmak, hem ısısını korur hem de elmaların daha fazla sulu kalmasını sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli güveç, kaymaklı yoğurt veya vanilyalı dondurma ile servis edildiğinde harika bir uyum sağlar. Yanında biraz demlenmiş çay ile mükemmel bir ikili oluşturur.