Diyabetik Dostu Şekersiz Keşkül Tarifi

Tarife Giriş

Şekersiz Keşkül, badem, hindistancevizi, süt ve doğal tatlandırıcılar ile hazırlanan hafif bir tatlıdır. Malzemelerin uygun oranlarını kullanarak, kremsi bir kıvam elde etmek mümkündür. Bu tarifin özelliği, şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanılarak yapılmasıdır. Ayrıca, oldukça besleyici bir tatlı olan keşkül, hem diyet programları için uygun hem de sağlıklı bir tatlı arayışında olanlara hitap eder. Hazırlamak sadece birkaç adım alıyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı badem, toz halinde
• 1/2 su bardağı hindistancevizi rendesi
• 1/4 su bardağı yer fıstığı ezmesi
• 2 yemek kaşığı stevia veya başka bir doğal tatlandırıcı
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 yemek kaşığı nişasta

Yapılışı

• İlk olarak bir tencerede sütü kaynatın.
• Kaynayan süte toz badem ve hindistancevizi rendesini ekleyin.
• Vanilya özütünü ve doğal tatlandırıcıyı ekleyin, karıştırın.
• Ayrı bir kasede nişastayı az miktar süt ile açarak pürüzsüz bir karışım elde edin.
• Nişasta karışımını tencereye ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
• İstenilen kıvama gelince ocaktan alın ve ılık halde kaselere dökün.
• Şekersiz keşkülü buzdolabında soğutun ve soğuk servis edin.

Püf Noktaları

Şekersiz Keşkülünüzün lezzetini artırmak için üzerine toz tarçın veya kakao serpebilirsiniz. Doğal tatlandırıcılar kullanarak kalori alımını azaltabilirsiniz. Mümkünse taze badem ve doğal malzemeler kullanmaya özen gösterin. Bunun yanı sıra, tatlıyı hazırlarken karışımı sürekli karıştırmak, pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar. Önceden hazırlayarak, misafirlerinize veya ailenize sunabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Şekersiz Keşkül, yanında taze meyveler, yoğurt veya bir fincan sade kahve ile güzel bir uyum yakalayabilir.