İki Kişilik Sütlü Tatlı ile Romantik Bir Akşam

Tarife Giriş

Bu kolay ve hızlı sütlü tatlı tarifi, sadece birkaç basit malzeme ile hazırlanır. Öncelikle sütü şekerle kaynatarak tatlı tabanını oluşturuyoruz. Ardından un ve mısır nişastasını ekleyerek kıvamlandırıyoruz. Vanilya ile tatlandırdığımız bu karışımı kaselere döküyoruz. Soğuyunca üzerini ceviz ve çikolata parçalarıyla süslüyoruz. Sonuç, hafif ve tatlı bir lezzet!

• Posiyon: 2
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gr
• Kalori: 180

Malzemeler

• 500 ml süt
• 100 gr şeker
• 40 gr un
• 20 gr mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• İsteğe bağlı olarak ceviz ve çikolata parçaları

Yapılışı

• Sütü bir tencereye koyun ve üzerine şekeri ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
• Ayrı bir kapta un ve mısır nişastasını karıştırın. Üzerine bir miktar süt ekleyip çırpın.
• Kaynayan süte unlu karışımı ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
• Vanilyayı ekleyip karıştırmayı sürdürün, ardından ocaktan alın.
• Kıvam alan karışımı kaselere dökün ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
• Soğuduktan sonra, üzerini ceviz ve çikolata parçaları ile süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Tatlıyı hazırlamadan önce, malzemelerinizi tam olarak ölçtüğünüzden emin olun. Sütün kaynadıktan sonra unlu karışımı eklerken hızınızı artırmayın; aksi takdirde topaklanma riski bulunur. Soğutma işlemi sonrası tatlıyı daha fazla lezzetlendirmek için üzerine isteğe bağlı olarak taze meyve dilimleri ekleyebilirsiniz. Dondurma veya krema ile servis yaparak tatlıyı daha da zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tatlının yanına sıcak bir kahve veya hafif bir çay eşlik edebilir. Ayrıca dondurma toplarıyla birlikte servis edildiğinde muhteşem bir kombinasyon oluşturur.