Taze Yaz Salatası Tarifi

Tarife Giriş

Taze Yaz Salatası, mevsim sebzelerinin en değerli formlarını kullanarak hazırlanır. Taze domates, salatalık, avokado ve birkaç lezzetli baharat ile sağlıklı bir sos hazırlanır. Hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanan bu salata, öğle yemeklerinizin veya davetlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hızlıca hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşın!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet avokado
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• Bir avuç maydanoz
• 1/2 su bardağı mısır
• 1/2 su bardağı beyaz peynir

Yapılışı

• Domatesleri küçük küpler halinde kesin.
• Salatalığı soyup dilimleyin ve avokadoyu da küp şeklinde doğrayın.
• Bir karıştırma kabında zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Tüm sebzeleri ve mısırı bu karışıma ekleyin.
• Son olarak, ince doğranmış maydanozu ve ufalanmış beyaz peyniri ekleyip nazikçe karıştırın.
• Servis etmeden önce buzdolabında 10 dakika bekletin.

Püf Noktaları

Salatayı hazırlarken sebzelerin tazeliğine dikkat edin. Kullanacağınız malzemeleri mevsiminde seçmek, hem tat hem de besin değerini artırır. Ayrıca, avokadoyu son aşamada eklemeniz, kararmasını önleyecektir. Eğer salatanızı daha yoğun bir tatla çeşnilendirmek isterseniz, birkaç damla balzamik sirke eklemeyi deneyin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, somon veya hafif bir beyaz şarap ile mükemmel bir uyum sağlar.